Vulkanische Weinprobe auf den Azoren

Übersicht

Die Azoren sind eines der seltenen vulkanischen Weinanbaugebiete. Auf den Azoren sind derzeit 33 Rebsorten zugelassen, drei davon sind autochthon (verdelho, arinto dos Açores, terrantez do pico). Denken Sie nur an die Romantik, die Weine umgibt, die auf Böden aus geschmolzener Erde und Asche angebaut werden. Vulkanische Weinregionen beherbergen einige der faszinierendsten und charaktervollsten Weine der Welt. Weine, die auf azoreanischen Böden angebaut werden, haben oft einen hohen Säuregehalt, einen herzhaften Charakter, Salzgehalt und steinige Aromen. In einer Welt, die jetzt nach neuen Geschmacksrichtungen, exotischen lokalen Sorten und traditionellen Weinstilen dürstet, macht allein dies vulkanische Weine einen Blick wert